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2011/05/09

第1回ソムリエによる"高円寺deワイン"テイスティングセミナー

第1回ソムリエによる

ソムリエによるテイスティングセミナーが高円寺純情商店街にある高円寺ポポラーレにて、5月14日(土)開催される。開催場所である高円寺ポポラーレは、震災プロジェクト「オー・ド・ヴィー」協賛店。経費にかかる以外のセミナー代は義援金として寄付される。

セミナーはワイン好きだがよくわからないという人や高円寺でワインが飲める店を探している人、また勉強する時間がない飲食店を対象に行われる。一般の人にはワインの楽しみ方を知り、高円寺の飲食店で楽しくワインを飲んでもらい、飲食店にはより美味しいワインを提供するための実践的な知識を得てもらうのが目的。

10種類のワインを飲み比べしながら、味わいの表現法、品種の違い、相性料理など、すぐに使える知識が身につくセミナーとなっている。

■ 第1回ソムリエによる“高円寺deワイン”テイスティングセミナー
http://koenji-eaudevie.com/report/wine_seminar.html
開催日程:5月14日(土)15:00―16:30
会場:ポポラーレ3階パーティールーム
参加費:3,000円(ワイン10種テイスティング込み・収益は全額チャリティー)

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